LactosevrijNo-bakeSuikervrijVegan

Dadelballetjes met speculaas

Speculaas. Eén van de lekkerste kruidensoorten die niet weg te denken is tijdens de feestdagen. Op dit moment maak ik er van alles mee. Eerder maakte ik al dit heerlijke speculaas bananenbrood en vandaag gaan we voor iets simpelers. Namelijk dadelballetjes met speculaas. Ze worden ook wel vaker ‘energy balls’ genoemd.  Waarom? Energy balls bevatten eiwitten en andere belangrijke voedingsstoffen die helpen om je post-workout lichaam te herstellen en aan te vullen. Het is een handige snack die je tussen de maaltijden door kunt nemen. Je zit er snel vol van zodat je je honger gemakkelijk kunt overwinnen.

Voordelen van deze dadelballetjes met speculaas

  1. Je zit snel vol o.a. door het gebruik van havermout
  2. Dadels verhogen je weerstand en werken bloeddruk verlagend
  3. Ze zijn supersnel te maken
  4. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig
  5. Vrij van geraffineerde suiker, vegan en lactosevrij

Laten we aan de slag gaan om deze pareltjes in no-time op tafel te zetten!

Voor 15 balletjes
Bereiding: 10 minuten
Koelkast tijd: 15 minuten

Benodigdheden

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en blend tot een gladde massa
  2. Doe in een kom en maak er ongeveer 10 balletjes van
  3. Houdt je niet van die zachte balletjes? Zet 15 minuten in de koelkast zodat de balletjes wat harder worden
  4. Tijd om te smullen!

Benieuwd naar andere vegan recepten? Kijk dan hier.

Ga je deze dadelballetjes met speculaas zelf maken? Laat dan een bericht achter, dat zou ik heel leuk vinden! Maak je een foto van het eindresultaat? Post deze op mijn Facebook of Instagram en vergeet niet om #mycuriousmind of @mycuriousmind.nl te taggen.

Wie weet verschijnt jouw foto op My Curious Mind!

Liefs, Tamara

Leave a Response